暮らしの製パン所のこと

はじめまして。私たちは「暮らしの製パン所」です。

製パン所って、パン屋さん?

ここは、みなさんにパンをつくる時間を楽しんでいただくところです。

 

街にはおいしいパン屋さんがたくさんあります。

それぞれのお店の逸品を食べ比べるのも楽しく、私も昔からパン屋さんめぐりが大好きです。

そんな私が、大好きなパンを買って食べるだけでは飽きたらず、自分でパンを焼きはじめました。

有名なお店のパンと比べたら、足元にも及ばない、素朴なパン。

でも私にとっては、かけがえのないパン。家族のからだに取り込まれ、その命を支える、暮らしと共にあるパンです。

パンを手作りするとき、驚くのは自分の気持ちの変化です。

自然の恩恵に対する感謝や自分を支えてくれる人々への思いが心からあふれてきます。

そして何より、オーブンでパンが膨らんだとき、誰でも笑顔になっちゃいます。

どうぞ、あなたも体験してください。

はじめての方でも、おひとりでも、大丈夫です。

ここは、あなたが暮らしのなかでパンをつくる場所です。

DSC_0017 (1204x800)

国産小麦のロールパン。入会された方にレシピを差し上げます。