Feb 14, 2015

2月17日(火)からは「じゃがいものフォカッチャ」♡

今日2回目のブログ更新は、来週からのレッスンメニューのお知らせです。

来週2月17日(火)から2月28日(土)までのレッスンは、

・じゃがいものフォカッチャ

・グリルチキンとグレープフルーツのサラダ

・バジルの香りの野菜スープ

の3種類を作る、春待ちメニューです(^^)/

 

 

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フォカッチャは国産小麦100%の準強力粉で

たっぷりの加水で作るもっちり生地に

 

 

ほくほくのじゃがいも、チーズが入ります。

ローズマリーと、隠し味のガーリックはお好みでどうぞ♪

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焼きあがった姿に、派手さはありませんが

表面に塗ったEXVオリーブオイルがパリパリの食感を生み出して香ばしい。

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手前味噌なんですけど、これ、すごくおいしいんです。

パン屋さんに並んでいたら、これ目当てで行くくらい。

またひとつ、暮らしの製パン所の自信作ができました!(^^)!

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レッスンのご予約・お問い合わせは080-2378-6916でお待ちしております。


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