Nov 8, 2014

11/7(金)暮らしの製パン所 オープン!パン作り実演

DSC_0002いよいよこの日がやってきました。

「暮らしの製パン所」オープンの日。

パン作りデモンストレーションと称して

お客様をお招きして、張り切って新作パンに取り組んだ私たちです。

この時はまだ少し余裕がありましたが↓

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お客様とおしゃべりしながら、新しいパンを焼くって

ちょっと無謀すぎた…

 

でもたくさんの笑顔に会えた、最高の1日でしたっ(^O^)

 

 

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陽子さんの作った柿のマリネが大好評でした。

 

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発酵種をつかったクルミ食パン。

あと、写真はないけど、

湯種を使った食パン

ナッツとドライフルーツのツイスト

長時間発酵のカンパーニュ(加水を変えて2種)

ツヴィーべル・クーヘン

などなどを作りました。

今後のレッスンで登場するかも!?

 

お越しいただいたみなさま、どうもありがとうございました。

今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします<(_ _)>


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