Mar 5, 2016

かわいいネコちゃんのちぎりあんぱん♪

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9匹の可愛いねこちゃんが、できました。それぞれに名前を付けたくなりますね。

今回は、今流行のちぎりあんぱんをレッスンに取り入れみました。成形時間などを考慮して、誰でも手軽にできるねこちゃんにしました。おみやげにも喜ばれそうですね。

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切り離してみて、ねこちゃんたちを遊ばせてる風に、SNSへ投稿して楽しんでもいいですよね。

 

まずは、ひとつの生地を9個に切り分けます。

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続いて、丸めます~。

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ベンチタイムをとって今度はあんこを詰めていきます。

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発酵する際にとなりがくっつくように並べていきます。

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仕上げにハサミで耳を切って、つくります。

焼きあがったら、お顔を描いて、できあがりです。IMG_1188

ブチやトラ模様にしてもかわいいかも(*^_^*)

目や口の表情を変えてみるのも楽しそう。

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サイドメニューのご紹介です。

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今回は、あんぱんなので、和をイメージしてみました。

・押し麦とひじきのサラダ・・・しょうがのすりおろしが入ってアクセントになり、甘酸っぱい味付けになります。醤油も入っているので、和風のサラダになります。

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・パイタンスープ・・・こちらも和風に、こんぶだしを使い、みそ風味でしかも白練りごまも入り、豆乳で仕上げいます。あっさりしているますがコク・旨みをあり濃厚なスープになっています。にんにく、しょうがが入って、さらに深みあるスープで美味しいです。

 

◇ご予約方法

初めてのかた限定 体験レッスンは2,800円です。火~日まで毎日体験レッスン受付中です。お好きなレッスン内容を選んで、ご連絡ください。(ベイクタイムレッスンでもOK)                                  *特別レッスンは、入会者のみとさせていただきます。

☆ご予約は、前営業日の正午まで 電話080-2378-6916でお待ちしております(^O^)

☆ご予約方法は、STYLEBAKERYやfacebook、seipanjo@stylebread.comでも受け付けております。お気軽にご連絡くださいませ。

☆暮らしの製パン所は、月曜日が定休となります。定休日は電話に出られませんので、お手数ですが留守電にメッセージをお願いいたします

*3月から日曜日営業始まりました!

よろしくお願い致します。

 

 


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