May 28, 2015

6月のお菓子レッスンはブルーベリーチーズケーキです

 

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☆お菓子のレッスンもパンレッスンと同じチケットで受講できます☆

 

チーズケーキの起源は古く、古代ギリシャまでさかのぼり、紀元前776年の第一回古代オリンピックの期間中、アスリートたちに振る舞われていたそうです。バランス栄養食みたいな感じでしょうか。

若かりし日のあこがれは、パパジョンズ(京都・今出川)のニューヨークチーズケーキでした。

当時、1カット600円くらいで、学生には高嶺の花でしたが…(>_<)

今はネットでも買えるんですね♪

久しぶりに食べてみたいな。

パパジョンズ

暮らしの製パン所 6月のお菓子のレッスンは「ブルーベリーチーズケーキ」

時節柄、しっかり焼きこむベイクドのタイプにしました。

 

さっぱりとした味わいが魅力♡

大きめのバットで焼いて、切り分けます。

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部分的にクランブルをのせて、食感の違いをお楽しみくださいね。

カットしたチーズケーキを、かわいくラッピングして、プレゼントにもどうぞ♪

これからブルーベリーがおいしい季節。楽しみですね。

ブルーベリー

赤城山南面のブルーベリー狩りに、今年こそ行きたいです。

ブルーベリーチーズケーキのレッスンは6月の毎週水曜日

午後3時と午後6時からです。

ご予約お待ちしております。

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会社のスタッフから届いたバラの花束・・・届けてくれた本人を思わせる美しさ(^O^)


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